Много калия, мало натрия

(30-01-2010 22:41) 

Совет

Лучше убрать с кухни солонку. Количество соли, добавляемой в пищу, субъективно и зависит в первую очередь от привычки. Поверьте, уже через несколько дней вы перестанете замечать ее недостаток. Вместо соли используйте острые специи, например хрен или перец.

Являясь естественными противовесами, эти два вещества управляют поступлением питательных веществ внутрь клеток и выводом излишнего «клеточного мусора», такого как шлаки, кислоты или холестерин.

Если вы страдаете избыточным весом и стремитесь похудеть, важно следить за тем, чтобы в пище было как можно больше калия и как можно меньше натрия. Особенно много калия содержится во фруктах и овощах, натрий — основной элемент поваренной соли.